ありがとうございます!

今日はいつものブログ担当に代わって森本がブログ更新しています

 

2日と3日は湖畔の森にて
低糖質&スイーツフェアーでした(^^)

お陰様でたくさんのお客様に来ていただけて感謝の気持ちでいっぱいです

...

 日曜日は土曜日と副菜を少しだけ変えて、より彩り豊かにしてみました😊

 

みなさん、10種類あるスイーツを悩んでくださっているのがまた、嬉しくて(*^^*)

セレクトできるのは嬉しいですよね😊

 

年配のお客様も
普段、こんなに食べないけど、お野菜中心で食べやすかった♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
と感想いただけて、感激でした(/ _ ; )

 

さらに
ご予約いただいていたお客様のお母様がお誕生日🎂ということで


サプライズでお花を差し上げたい!という、心優しい心遣いにお花を用意させていただき、湖畔の森からもささやかですが、ケーキも用意させていただきました(*^^*)

 

そんな現場に立ち会えたことも感動😭

 

お母様が本当に嬉しそうな笑顔に
私も笑顔になっちゃいました(*^^*)

 

ご予約いただけると、そんな対応もさせていただきます。


0 コメント

明日からフェア!

 

☆ご来場特典がありますーー!!!☆

明日からの、低糖質&スイーツフェアにお越しいただいた皆様に、「キラリモチ」プレゼント!!!



 

明日から「低糖質&スイーツフェア」です!!! ୧꒰*´꒳`*꒱૭✧

 

スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております! ((o(´∀`)o))

 


今日は朝からスタッフ総動員で明日の準備っ!!

 

お昼休憩も返上で、、、やっと終わりがみえてきました。。。笑

 

1回休憩しようってコトになったら、、猛烈にお腹がすいてきちゃいまして…… (×_×;)

 

 

厨房に侵入して、冷蔵庫を物色。。。

 

フェアに使う食材は食べたら怒られそうなので、普通のランチ用食材を使ってまかない作っちゃいましたー

 

(o^-^)o♪  *。ヾ(。>v<。)ノ゙*。 o(^o^)o

 

 

おしゃべりしながらつくってたら、、ピザが焦げちゃいましたけど。。。

 

なかなか上手にできました!!!

 


0 コメント

テレビにでます!!

な、なんと!!!!! Σ(lliд゚ノ)ノ

 

湖畔の森がテレビに出るんです!!!! (さっきまで知らなかった…)

 

なんか少し前に取材に来られてたみたいで。。。

 

 

 

またもやなーんも知らないトコで話が… ンモォー!! o(*≧д≦)o))

 

お前さ、いっつもなんかバタバタ出かけてるから言うの忘れとったって…

 

まぁ、事務方なんでどっちにしても映るコトはないんですが。。。 笑

 

 

8/29(火) 18:55~19:00

 

広島テレビさん 「みよし観光研究所」

 

 

湖畔の森の魅力をいーーっぱい紹介して戴ける(…はず、だよね。。。内容知らないけど…)ので、ぜひご覧くださいー!!!


広島テレビさん HP

http://www.htv.jp/miyoshi/index.html



0 コメント

ムチャぶり…

企画書作成の指令から一週間。。。

 

「地産地消と低糖質」をテーマにレストランメニューのリニューアル かぁ~ (´・ω・`;A) 

 

と悠長に考えてたら、背後に殺気を感じ… (ll゚д゚ll)

 

 

振り返ると、、

ボスが仁王立ちして一言 「企画書まだか??」

 

殺し屋のようなボスの目に、いまから考えるとは言えず…

 

明日あたり、シェフと試作してみようかと思ってます!! (9`・ω・)9

 

とっさにウソついて切り抜けたと思ったら意味不明な反撃が。。。

 

 

 

明日試作って言ってるのに、明日完成ってなに?

 

それよりもっと気になるコトは、、意味不明なワード「間に合う」って?????

 

 

 

ちょっとよく意味がわからないんですが…  と恐る恐るきいてみました。。。

 

明日メニューができたら9月初旬のランチフェアに間に合いそうだなって言ったんだけどどこが意味がわからん?」

 

え、、、そんなコト聞いてないけど…… ( ゜Д゜;)!?

 

よくよく聞くと、私がイベントの残務で出かけた日にそんな話をしてたみたいで…

 

 

いまさら明日試作はウソですとも言えず…

 

 

すべての業務を放り投げて、キッチンへダッシュ!!!

シェフに泣きついて、閉園後に試作してもらえるようにお願いして、食材を買い出しに!!!

とりあえず、この前行った「トレッタみよし」さんで地元野菜を手当たり次第に買いあさり、、、

 

な、、なんとかではありますが… 

 

できあがりましたーーーー!

 

 

お料理の詳細とフェア日時はHPとFBにアップしたのでそちらをご覧いただけたら嬉しいです!

 

3時半までかかって作った力作なので、ぜひ召し上がってみてください!!!

 

作ってくれたのはシェフで、私は野菜を洗っただけですが… 笑

 


地元、三次産の野菜です


もち麦「キラリモチ」


0 コメント

トレッタみよし

レストランメニューのリニューアルにむけて普段はほとんど眠ってる頭を使って煙が出そうです。。。

 

(´-ω-`)

 

デスクで考えてても、、なーーんも浮かばない…… ⤵⤵⤵ ((+_+))

(デスクワークは苦手で。。。)

ただ、、悪知恵はいろいろと思い付くもので  笑

 

「地元野菜のリサーチに行ってきます!」って言い残し事務所を逃亡!! =͟͟͞͞( ๑`・ω・´)

 

三次の農産物、加工品がいっぱいある トレッタみよし さんまでドライブ~

 

http://www.torettamiyoshi.jp/

 

初めて行ってみたんですけど、野菜とか加工品の販売のほかにも、パン工房とかレストランもあってワクワクの施設でしたーーー ∑(゚◇゚///)ドキュ→ン

 

三次インターからすぐのところなので、皆さんもぜひいってみてください!!

 

 

半日近く楽しんじゃいましたー ୧꒰*´꒳`*꒱૭✧

 

地元産の野菜がいっぱいです


0 コメント

半月ぶりです… ((+_+))

気付けば 7/29 以来のブログ更新… ( ;∀;)

 

7/30 のうたしイベント準備でバタバタしてるのを言い訳に他の仕事をほったらかしてたツケでひたすら書類作成、企画書作りをしてるうちに半月も放置してしまいました。。。

 

 

まずは 7/30 のイベントにお越しいただいたお客様、ありがとうございました。

 

当日は準備不足もあり、バタバタで、、特にレストランをご利用のお客様には長時間お待たせしてしまう事になってしまい…

 

申し訳ありませんでした。

 

ただ、お子さんたちには楽しんで戴けたようで、無邪気な笑顔に救われました。。。

 

お手伝い戴いた皆様、本当にありがとうございました。

 

↓↓↓ 下につづく






書類作りもお盆休み返上でなんとか終わり… ( ;∀;)

 

今週から通常業務に戻ってます♡

 

 

が、、、

 

次の指令がくだりました… |д゚)

 

レストランメニューをリニューアルしたいから企画書作れって。。。

 

コンセプトは「地産地消と低糖質」だそうでございます…

 

 

んんんーーーーー (´-ω-`)

 

まあ美味しいものがいっぱい食べられそうだし!(食材集めする前に試食する気まんまんです 笑)

 

 

0 コメント

ヒマワリ見に行ってきましたー

連日のカブトムシ漁に疲れ果て…

 

気分転換に君田のヒマワリ畑に行ってきましたーー (''◇'')ゞ

 

あ、、仕事さぼってるわけじゃないですよ、これも仕事ですっ!

地域振興を勉強するために、、、という言い訳をつけてボスにOKもらいました (*^^)v

 

ひまわり祭りは終わっちゃってたんですけど、一面のヒマワリ畑は圧巻でしたっ!

 

行ってみる価値ありなスポットですよ♡

 

 →   ひまわり畑さんのFacebookページ

 

 

 ↓↓↓ 下に続きます♡

ほら、キレイでしょ!

 

この満開のヒマワリに元気をもらってると携帯に悪魔の着信が。。。

 

そうです、ボスからです…

「お前、仕事で行っとるの忘れてないよな、うちのお客様によろこんでもらえるようなヒントは学んでこいよ、わかっとるだろうなー」と、、、 (;´Д`)

 

 

でも、お祭りは2週間前に終わっちゃってるし…

 

ヤバい…このまま帰ると絶対怒られるっ ( ゚Д゚)

って普段使わない頭をフル回転っ!!!!!

 

 

こんな危機的状況でひらめく私って天才かも♡

 

日曜日のイベントに来てくれた方にプレゼントしたいんです!ってお願いして「ヒマワリ」いただいて帰ってきました! ( ;∀;)

 

 

 

と、いう事でーーー

 

 

男の子には先着10名様に「カブトムシ(1匹)」

 

女の子には先着10名様に「ヒマワリ(1輪)」

 

 

プレゼント!

 

「ヒマワリ」が良い男の子、「カブトムシ」が良い女の子もいますよねー

そんな時は、遠慮なく「こっちとかえてー」っていってくださいね。

 

 

日曜日にはぜひ湖畔の森にお越しください♡

 





0 コメント

このピザ絶品っ (*´▽`*)

昨日は、午前中カブトムシ捕獲に走り回り…

 

汗だく泥まみれで、お昼すぎにはもう帰りたいモード。。。 (;´Д`)

とりあえず着替えて、ちょっと休憩しよってボーッとしてたら、、、

 

ひらめいた!!!

良いコト思いついたんですっ!

 

ってコトでレストランに行って休憩中のシェフに悪魔のささやき。。。

 

「イベントのピザ焼き体験ってリハーサルしました???」

 

 

ん???って顔のシェフを「当日失敗したらカッコ悪いですよ~」ってそそのかし…

 

作ってもらいましたー!!!

 

出来立ての熱々ピザ!! (∩´∀`)∩

 

 

 

絶品でしたーーっ!!!

 

 

匂いに誘われてきたスタッフに半分盗られちゃいましたけど…

 

日曜日、ご来場になるお客様、ピザ焼き体験はお勧めです!!!


このピザ、生地に「きらりもち」って大麦をつかってるんです♡

 

だから、モッチモチの食感で美味しいー

((((oノ´3`)ノ

 

夏野菜たっぷりのピザ、ぜひ召し上がってみてください!

 

ピザ焼き体験ご希望の方は事前にご予約をお願いします m(_ _)m

 

ご予約 お問い合わせ

森本 奈織美 090-7893-5822




0 コメント

週末は「うたしイベント」!!!

HPでもご紹介している「うたしイベント」!!

 

週末の開催に向けて準備でバタバタ… (;´Д`A ```

 

 

でも、、ご参加いただけるお子さんたちの笑顔のために!!!

頑張りますーーー (*´ω`*)

 

ワークショップは先生方に準備丸投げなんですけど。。。 笑

 

 

じゃあスタッフはなにをしてるの???って言われそうですが…

 

大事な仕事があるんです!

 

それは、、

 

先着プレゼント カブトム の調達!!!

 

今日も敷地内の林に分け入ってきます (''◇'')ゞ

 

 

まだまだご予約を承ってますので、お気軽にお問い合わせくださいー


 

夏休み 親子体験イベント!!

 

自然を満喫できる湖畔の森で、

夏休みにモノづくり体験をしませんか?

 

材料の準備がありますので、事前予約をお願いしております。

モノづくり未経験の方も安心してご参加いただけますので、お気軽にお問い合わせください。

   

ご予約 お問い合わせ

 森本 奈織美 まで

 



 

ワークショップにご参加いただいた方

 

先着10名様!

 

 

カブトムシ(1匹)プレゼント!!!


作り方指導   

 

 F.A.J.F認定講師

 フラワーデザインSフローラ 小野 節子
 ブライダルブーケやフラワーアレンジメントなどお花のある暮らしを提案してます。
 RCCカルチャーセンターやマリーナホップ、植物公園などでレッスン開催中

 

 メンタルセラピスト

 Rainbow Dream 有馬 七夕
 カフェやお客様のご自宅にてセッション、レッスンを開催中


 クラフトバンド作家

 かぴばら工房 古川 ミカ
 マリーナポップ他にてレッスン開催中

 

 ビーズアクセサリー作家

 Crystaljewelry 森本 奈織美
 広島そごうやマリーナホップにてレッスン開催中



0 コメント

新メニュー開発中っ!!

レストラン「湖畔の森」では新しいメニューを作ってます。

まだ試作段階なのでホントはまだ内緒なんですけど、、、

美味しそうだったのでこっそり勝手に載せちゃいます!!
(シェフ、ごめんなさい…)


0 コメント